現在お買い物カゴには何も入っていません。
バローロ DOCG リゼルヴァ・ヴィッレーロ
¥23,490 (税込)
ケース割引: 12本以上のご購入で10%割引が適用されます。
ガーネットの輝きがある濃厚なルビーレッドの色調。赤い果実やスミレ、スパイス、下草、プラムなどのニュアンスを持つ複雑なアロマ。ダークチェリーのアロマがグラスから立ち上がり、甘く香ばしいスパイス、紅茶、バラのつぼみが幾層にも重なります。ヴィッレーロ・クリュのワインは快活なアロマとドライな味わいで知られ、あたたかくエレガントで甘いタンニンと長く続く余韻の印象が残ります。
発酵とマセラシオンは、30℃ほどに保った木製タンクで約50日間行い、空気接触と自動のポンピングオーバーが施されます。マロラクティック発酵はコンクリート製タンクで行い、ワインは1500リットルのスラヴォニア製の木樽で最低36ヶ月熟成させます。無濾過で瓶詰めされ、各ボトルに番号が付けられます。
製品詳細
| SKU | VIL |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015 |
| メーカー | ソブレロ |
| 原産地 | イタリア, ピエモンテ |
| 提供温度 | 17° - 19° C |
| 料理の推薦 |
鉄板焼き、焼肉、ラム料理、ロースト肉または鴨やイノシシ料理、シャルキュトリー、熟成チーズ、ピエモンテ料理（ウサギ、ジビエ、トリュフ料理など）、オイルフォンデュやチーズフォンデュ、トリュフのリゾット |
| 品種 |
ネッビオーロ |
脚付きグラス
ザルト ブルゴーニュ
For powerful and expressive wines above 13% alcohol.
The shape of the bowl integrates the components of the wine, bringing to the foreground the fruit and sweeter notes.
Especially for: Pinot Noir, Nebbiolo, Barbera, Chardonnay and Grünen Veltliner
