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ラ・トータ バルべーラ・ダスティDOCG
¥4,400 (税込)
樹齢、日照量、土壌のタイプ、クローンが異なるアルフィエリの複数の自社畑から収穫されたバルベーラで造られる単一品種のワイン。各畑のブドウは別々に収穫・発酵され、マロラクティック発酵後に最終的なブレンドが行われます。
紫がかった深いルビーレッドの色調。熟したプラムとオーク樽由来の軽やかなバニラのニュアンスがある濃厚なアロマ。コクがあり、濃密で滑らかな風味に、スパイスや樽由来のバニラ、赤系果実のバランスの取れたニュアンスが加わります。瓶内で6～8年進化するでしょう。
製品詳細
| SKU | TOTA |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022 |
| メーカー | マルケージ・アルフィエーリ |
| 原産地 | イタリア, ピエモンテ州 |
| 提供温度 | 17° - 19° C |
| 料理の推薦 |
パスタ、赤身や白身の肉料理、ハンバーガー、すき焼き、焼き鳥、キャセロール料理、トリュフ料理、中程度に熟成したチーズ |
| 品種 |
バルベーラ |
脚付きグラス
ザルト ユニバーサル
For full-bodied to powerful wines, which are expressive but also show minerality and smooth character.
Accentuates complexity and finesse.
Especially for: Chardonnay, Chianti, Riesling and `Smaragd`- wines from the Wachau
¥11,692
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