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カベルネ・ソーヴィニヨン・メジャー・シリーズ
¥5,160 (税込)
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グラスから溢れる赤系ベリーの果実味。エレガントな風味の砕いた乾燥ハーブやブラックチェリー、熟れたプラムに典型的な葉巻のニュアンスが加わり、さわやかなレッドチェリーも感じられます。アタックは魅力的で、赤系果実の生き生きと若々しいエネルギーの裏に土っぽさもあって新鮮な印象です。まだ固さがあるミディアムボディのフレッシュなタンニンは、2017年ヴィンテージの透明感ある個性を表現しています。グラスの中で味わいが変化していくと赤系と黒系の果実が魅力的に交錯し、焦点の定まったドライなフィニッシュには微かなリコリスを感じます。
300リットルのフレンチオーク（新樽20％）で17か月間熟成。
製品詳細
| SKU | EECS22 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022 |
| メーカー | アーニー・エルス・ワインズ |
| 原産地 | 南アフリカ, ステレンボッシュ |
| 提供温度 | 17 -19 ℃ 16° - 18° C |
| 料理の推薦 |
フィレミニヨン、ローストビーフサンドウィッチ、パテ、ハンバーガー、シェパードパイ（ラム肉）、鉄板焼き、ビタースイートチョコレート、ブラウニー、チェダーチーズ。 |
| 品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン |
