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プロプライアターズ・ブレンド
¥5,680 (税込)
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ベーキングスパイスやダークチョコレート、活力ある黒系果実の色調は、香りと味わいのパワーを予感させます。カシス、肉っぽさ、オーク由来のスパイスなどの複雑なアロマに続いて、濃密ながらきめ細かいタンニンを備え、融合した果実味豊かな味わいへと導かれます。このワインは、主張しつつもバランスの取れたさまざまな要素が見事に調和したものであり、各要素の個性以上に全体としての存在感があります。力強く表現力に富み、2017年ヴィンテージの緻密さを備えたミディアムからフルボディのワインで、長く明確な余韻に至るまで素晴らしさが続きます。18か月の瓶内熟成。95％を300リットルのフレンチオーク樽、残りの5％を300リットルのアメリカンオーク樽で熟成しています。
製品詳細
| SKU | EEP17 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2017 |
| メーカー | アーニー・エルス・ワインズ |
| 原産地 | 南アフリカ, ステレンボッシュ |
| 提供温度 | 17° - 19° C |
| 料理の推薦 |
テキサス流メキシコ料理、ミートボール、マヒマヒ、ひな鶏、ケバブ、ミートソースのパスタ、サラミのピッツァ、照り焼きソースを使った料理、牛肉や豚肉の炒め物、甘口カレー。 |
| 品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%, シラーズ 20%, メルロー 5%, カベルネ・フラン 5%, マルベック 5%, プティ・ヴェルド 5% |
