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ハーレクイン IGP
¥52,710 (税込)
チェレスティーノ・ガスパリが革新と伝統を融合し、ジュリエットの町ヴェローナを祝った最高傑作のワインです。このワインのラベルにはハーレクイン（道化役）の衣装をまとわせていますが、多彩な万華鏡の如く二つと同じものはできないが常にそれと判る、ブドウ畑、土壌、テロワールの思想をそのまま表現したワインです。このワインを一言で表現するなら「好奇心をそそられる」というのがぴったりでしょうか。色調は決して濃すぎることのない濃厚なルビー色、紫がかった輝きを放ち、深みがあり粘性もしっかりしています。様々な種類の果実香やオリエンタルなスパイスを想わせる風味、ハーブの芳香に、チョコレートやジャムのような香味が加わり、ありとあらゆる香りが見事に溶け込んでいます。味わいの印象も香りの複雑さと豊かなアロマを映し出しており、素晴らしくエレガント。長い余韻があります。
新樽で30ヶ月、そして6ヶ月の瓶熟成を経たワインです。
製品詳細
| SKU | HQ15 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015 |
| メーカー | ジーメチェレスティーノ・ガスパリ |
| 原産地 | イタリア, ヴェネト州 |
| ボディ | フルボディ |
| 提供温度 | 18-20℃ |
| 料理の推薦 |
赤身肉、家禽類、熟成したペコリーノやパルメザンチーズ、豆、クスクス、穀物のサラダ等のヴェジタリアン料理 |
| 品種 |
ヴェローナ州土着品種 15種 |
