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ブラウフレンキッシュ・トラディツィオン 5 liter
¥28,620 (税込)
真っ赤に熟したチェリーに森の木の実が溶け込んだような香りを持つ、ほのかなあぶり肉の風味のワインです。控えめなタンニンと豊かな酸味を持つ女性的な味はすっきりと爽やかで、飲み飽きることはありません。また、かすかなスパイスの風味が後味に残ります。幅広い種類のさまざまな料理にとてもよく合います。ブラウフレンキッシュは、10世紀の末にオーストリアに持ち込まれ、現在は、オーストリアで2番目に多く栽培されている赤ワイン用の品種です。このぶどうは、ブルゲンラント地方中部の厚い粘土質の土壌でさかんに栽培されています。ツヴァイゲルトと同様に、高品質のブラウフレンキッシュを生み出す鍵は、収量を制限することです。 イラ・ゼメッシュ氏のブドウ園はホリチョン村にあり、ここは、粘土質の土壌と夏の高い気温によりブドウが完全に熟すため、オーストリアの「ポムロール」と呼ばれています。
製品詳細
| SKU | IST5L |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015 |
| メーカー | ヴァインホフ・ゼメッシュ |
| 原産地 | オーストリア, ミッテルブルゲンランド |
| ボディ | フルボディ |
| 提供温度 | 16 - 18 °C |
| 料理の推薦 |
ハンバーガー、トマト ソースのパスタ、豚肉、鶏肉、サンドイッチ、ひよこ豆とチーズのディップ |
| 品種 |
ブラウフレンキッシュ |
脚付きグラス
ザルト ユニバーサル
For full-bodied to powerful wines, which are expressive but also show minerality and smooth character.
Accentuates complexity and finesse.
Especially for: Chardonnay, Chianti, Riesling and `Smaragd`- wines from the Wachau
