ピノ・ノワール ・リート・ホルツシュプーア

¥9,610 (税込)

ケース割引: 12本以上のご購入で10%割引が適用されます。

このピノ・ノワール グランド・レゼルヴェのブドウは、テルメンレギオン地方タッテンドルフの平原にあり40年近い樹齢のブドウの樹が植えられている「ホルツシュプーア」という単一畑のものが使われています。このワインはピノ・ノワールの魅惑的かつ華やかで情感的な面と、香り高く肉付きがよいという面の両方を持ち合わせています。熟したザクロのニュアンスを持つフローラルなボイゼンベリーの果実味が、ホルツシュプーアの複雑性すなわちミネラル感と相まってやや噛みごたえのあるテクスチャーをワインに与えています。オークの小樽(80%は新樽)で18ヶ月間熟成させることによってエレガンスとフィネスが加わり、少なくとも8~10年は熟成させられるワインになります。


製品詳細

SKU JRPH
ヴィンテージ 2018
メーカー ヨハネスホフ・ライニッシュ
原産地 オーストリア, テルメンレギオン
提供温度 16° - 18° C
料理の推薦

ローストダック(北京ダック)、ローストビーフ、プルコギ、広東式飲茶、タンドーリチキンまたはラム、マッシュルームのリゾット、炙りサーモンやマグロのタタキ、ブリ―や熟成したソフトチーズ

品種

ピノ・ノワール