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グラウアー・ブルグンダー（スキン・ファーメンテッド、無濾過、オレンジ）
¥8,420 (税込)
ケース割引: 12本以上のご購入で10%割引が適用されます。
ピノ・グリから造られるこの型破りなオレンジワインは、磨きたての銅製の水差しのように輝き、ブラッドオレンジやローズヒップ、赤ニガヨモギの魅惑的な香りが立ち昇ってきます。レッドペールエール、カレーリーフ、レッドペッパーの涼し気なニュアンスがスパイスのスペクトラムを引き立てます。味わいにはミントの清涼感とピンクグレープフルーツを感じます。このワインはアロマの密度と力強さとは裏腹に、まさに空気のように軽快でのびやか、そう、ほとんど重さを感じさせません。東洋料理から西洋料理、さらには実験的な料理まで、多種多様な料理に気軽に合わせられる最高のパートナーです。
ポストラーンの畑は最も標高が高く、土壌を構成するのは準片麻岩と角閃岩です。森林の端に近いこの畑は、フリューローター・ヴェルトリーナー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ピノ・グリ、ツヴァイゲルトに適しています。
