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リースリング・リート・ハイリゲンシュタイン1級ツービング DAC
¥9,860 (税込)
ケース割引: 12本以上のご購入で10%割引が適用されます。
優雅でスタイリッシュな香りに、白桃、アプリコット、柑橘類やほのかなミネラル香のある上品なアロマ。軽やかなのにこくがあり、繊細でありながら、フルーツの印象的な深みと複雑さを伴うワインです。
全房圧搾後、古い大型樫樽とステンレス製タンクを半々に使用し、土着のイースト菌のみを用いて発酵させます。その後、ワインは澱と共に４月中旬迄寝かされます。
緑色がかった中間的な黄色の色合い。繊細なアンズと桃の香りに、わずかな牧場ハーブとフリント香を持つミネラルが加わります。甘い黄桃の風味を持つジューシーな味わいが、きめ細かくエレガントな構成の中に絶妙に組み込まれていて、エレガントなフルーツの風味が長く残ります。素晴らしい熟成の可能性を秘めています。
