ランゲ・ネッビオーロ DOC

¥4,540 (税込)

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紫がかったルビーにガーネットが映る色調。香りには生き生きとしてフレッシュな品種の表現を感じ、最初に現れるレッドカラントとラズベリーにクローブ、ナツメグ、黒コショウの繊細な香りが加わり、リコリスとタールのニュアンスで終わります。塩味のあるミネラルのピリッとした鉱脈が、素晴らしいフィネスを表すアロマのモザイクにおける最後の要素となっています。リッチで魅力的な味わいが、ジューシーで噛み応えのある果実味、しかっりとしたタンニン、鮮やかな酸味という野心的なダイナミズムを生み出し、最後は長く非常に風味豊かなフィニッシュで締めくくられ、この味わい深いネッビオーロに最終的なバランスをもたらしています。


製品詳細

SKU SLN
ヴィンテージ 2022
メーカー ソブレロ
原産地 イタリア, ピエモンテ
提供温度 16° - 18° C
料理の推薦

鉄板焼き、焼肉、ラム料理、ロースト肉または鴨やイノシシ料理、シャルキュトリー、熟成チーズ、ピエモンテ料理(ウサギ、ジビエ、トリュフ料理など)、オイルフォンデュやチーズフォンデュ、トリュフのリゾット

品種

ネッビオーロ